2008年5月22-23日，在上海市銀河賓館宴會廳，由中國倉儲協(xié)會冷藏庫分會、上海冷藏庫協(xié)會與廣東省物流行業(yè)協(xié)會主辦，上海展達(dá)文化傳播公司承辦的亞洲冷鏈物流高峰論壇，圓滿閉幕，參會來賓共有156名，共128家廠商的領(lǐng)導(dǎo)，從頭到尾全程參與，無人半途離席。大會邀請來自美國、新加坡、日本、澳洲以及臺灣及香港地區(qū)的演講嘉賓12名，講授亞洲冷鏈的發(fā)展經(jīng)過與現(xiàn)況以及市場方向與冷鏈技術(shù)。這次論壇主題圍繞在冷鏈創(chuàng)新技術(shù)、商業(yè)投資與

產(chǎn)業(yè)交流上，參會的嘉賓們熱烈的交流與發(fā)問，會后舉辦的交流聯(lián)誼活動，促進(jìn)了彼此的商機(jī)，使得大家都能愉快的滿載而歸。

      2008年北京奧運(yùn)會、2010年上海世博會等大型國際盛會的籌辦和國際交往的不斷增多，促進(jìn)并推動了易腐食品冷鏈物流水平的提高。發(fā)展冷鏈物流已成為現(xiàn)代化建設(shè)的一個(gè)重要課題。尤其是近年來，城市大型量販店、超市及小型便利店的迅速發(fā)展，使得城市配送行業(yè)迅速崛起，其中低溫產(chǎn)品的比例也越來越高，食品的衛(wèi)生安全成為社會最關(guān)注的重點(diǎn)。

      目前上海正在計(jì)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、物流配送和批發(fā)零售的冷鏈體系，利用先進(jìn)技術(shù)加強(qiáng)中繼性低溫物流中心和零售店冷藏兩個(gè)物流中間節(jié)點(diǎn)的建設(shè)，改變“兩頭冷，中間斷”的狀態(tài)，使得冷鏈流通率達(dá)到80%以上。上海將大力推進(jìn)以創(chuàng)新技術(shù)為主的冷鏈物流建設(shè)，扶持優(yōu)勢企業(yè)和品牌產(chǎn)品，通過制訂相關(guān)冷鏈技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，引導(dǎo)供需對接，從而規(guī)范冷鏈物流制造商的技術(shù)，并推動建立多種模式的冷鏈體系建設(shè)。

      2007年12月“全國冷藏庫建設(shè)與運(yùn)營研討會”成功舉辦，在貫徹政府品牌建設(shè)工作中起到了良好的推進(jìn)作用。今年在區(qū)域分工合作優(yōu)勢發(fā)展上將加大力度，通過整合相關(guān)行業(yè)資源，加強(qiáng)全國區(qū)域物流規(guī)劃的協(xié)調(diào)與配合。本次論壇，旨在探討冷鏈物流行業(yè)的最新發(fā)展動向、當(dāng)前遇到的焦點(diǎn)問題和困難，并對其提出具有前瞻性可持續(xù)性的解決方案；同時(shí)，也可通過深層次的交流來增加與國際間的合作，從而加快研發(fā)適用于中國市場的冷鏈技術(shù)，在開發(fā)冷鏈物流商機(jī)方面取得先機(jī)。

      此次活動是由中國倉儲協(xié)會冷藏庫分會、上海冷藏庫協(xié)會、廣東省物流行業(yè)協(xié)會、臺灣全球運(yùn)籌發(fā)展協(xié)會、香港物流協(xié)會、新加坡物流學(xué)會首次合作舉辦，且舉辦此類的冷鏈物流專業(yè)會議，在國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)尚屬首次。主辦方希望通過這次活動，作為亞洲冷鏈物流合作的開端，以后將繼續(xù)定期地在不同地方舉行，將不同地區(qū)的行業(yè)交流平臺延續(xù)下來�，F(xiàn)代冷鏈物流業(yè)必將成為您下一個(gè)不容錯(cuò)失的良好商機(jī)。

      兩岸四地，包括上海、廣東、香港與臺灣的物流或冷藏庫協(xié)會，去年已在廣東舉辦過冷鏈研討會，今年則在上海舉辦，并將規(guī)模擴(kuò)大為亞洲的論壇。主辦單位簡介如下：

      · 中國倉儲協(xié)會冷藏庫分會——成立于2007年，該會的成立是中國冷凍冷藏行業(yè)與低溫倉儲業(yè)發(fā)展中的一件大事，對于促進(jìn)中國低溫倉儲業(yè)的專業(yè)化、社會化與現(xiàn)代化，促進(jìn)中國生鮮與冷凍冷藏食品的發(fā)展有著重大意義�，F(xiàn)有會員包括果品冷庫、水產(chǎn)冷庫、農(nóng)貿(mào)冷庫、第三方冷鏈物流商、冷庫工程及制冷設(shè)備商等數(shù)十家企業(yè)。

      · 上海冷藏庫協(xié)會（SARW）——成立于1987年，1995年加入國際冷藏庫協(xié)會與世界食品物流組織為團(tuán)體會員�，F(xiàn)有會員企業(yè)100多家，分布于上海市工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、外貿(mào)等系統(tǒng)以及各區(qū)縣，在江蘇、浙江、湖北、廣西、陜西還有會員企業(yè)10多家。在會員企業(yè)中，有冷凍食品加工、冷藏運(yùn)輸、加工等企業(yè)。

      · 臺灣全球運(yùn)籌發(fā)展協(xié)會——成立于2005年，臺灣主要物流團(tuán)體之一，現(xiàn)有會員200多家，會員主要為航空公司、船公司、港口業(yè)、制造業(yè)、半導(dǎo)體業(yè)與物流企業(yè)等。臺灣企業(yè)發(fā)展已逐步轉(zhuǎn)型為企業(yè)總部的全球運(yùn)籌模式，因此會員組成也較多元化

      · 香港物流協(xié)會——香港主要物流團(tuán)體，會員以國際物流服務(wù)業(yè)涵蓋貨代、船務(wù)公司、倉庫業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、企業(yè)內(nèi)物流部門與第三方物流業(yè)等為主體。

      ·  廣東省物流行業(yè)協(xié)會——廣東省物流行業(yè)協(xié)會設(shè)咨詢顧問委員會、學(xué)術(shù)技術(shù)委員會。協(xié)會的物流研究院，現(xiàn)有各類中高級專業(yè)人員近80人。協(xié)會11個(gè)專業(yè)工作委員會和10個(gè)專業(yè)服務(wù)中心可全方位有針對性的滿足會員、社會的各類需求。其中，冷鏈物流專業(yè)委員會是其下屬的專業(yè)委員會之一，該委員會的職能是組織省內(nèi)的冷鏈行業(yè)企業(yè)，共同執(zhí)行國家食品安全相關(guān)法規(guī)，規(guī)范行業(yè)操守；提供冷鏈物流方面的技術(shù)和信息，實(shí)現(xiàn)行業(yè)信息資源共享；加強(qiáng)與政府管理部門、國內(nèi)外企業(yè)的合作；制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范冷鏈行業(yè)企業(yè)的運(yùn)作模式，提升冷鏈物流行業(yè)整體的素質(zhì)。

 

      為將會議更朝國際化發(fā)展，提升為國際級會議，大會決定由國際性公司接手，由三家各具專長的單位共同合作承辦。

      · 上海展達(dá)文化傳播有限公司——展達(dá)公司隸屬于香港訊通與臺灣展昭集團(tuán)是國際知名的會展與媒體集團(tuán)，旗下有《現(xiàn)代物流》、《物流技術(shù)與戰(zhàn)略》、《APLO》等雜志外，并出版相關(guān)物流圖書。另外，也擔(dān)任許多知名企業(yè)的物流顧問工作，還有舉辦自動化、物流、AUTO-ID等展覽及研討會與考察團(tuán)等業(yè)務(wù)。

 

      · 上海物流職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校(上海物資集團(tuán))——上海最具權(quán)威的物流培訓(xùn)學(xué)校，每年為勞動部『物流師』證照培訓(xùn)約1000名物流從業(yè)人員，由于兼顧實(shí)際與理論，禮邀物流產(chǎn)業(yè)專家與大學(xué)名師講授，扎實(shí)的教育，高額的錄取率，使它成為全國第一的物流專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。主要的培訓(xùn)學(xué)員團(tuán)體有：寶鋼、上電、亞東國際物流、安吉天地、通用汽車、中遠(yuǎn)、外高橋保稅區(qū)……等數(shù)千家企業(yè)。

      · 日本流通研究社(Material Flow月刊)——日本最權(quán)威的物流雜志，成立于1960年，是日本政府的智庫，也是產(chǎn)業(yè)界的導(dǎo)師，對物流產(chǎn)業(yè)有很大的影響力，對中國極有貢獻(xiàn)。

 

 

      · 上海市副食品管理辦公室─上海市政府食品管理單位

      · 上海海洋大學(xué)——是一所具有95年悠久歷史和光榮傳統(tǒng)的高等院校。其食品學(xué)院成立于1993年，近年來，學(xué)院承擔(dān)了國家、省部和市級以上的科研項(xiàng)目20余項(xiàng)，其中獲獎(jiǎng)成果有4項(xiàng)，專利3項(xiàng)。2005年，國際都市型食品物流（工程）獲得上海市教育高地建設(shè)項(xiàng)目，并組建了食品物流工程高地班，食品冷藏鏈教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中心、食品基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室獲財(cái)政部資助和食品安全戰(zhàn)略研究中心獲上海市高校高水平特色項(xiàng)目資助，為打造食品科學(xué)與工程學(xué)科的優(yōu)勢與特色奠定了基礎(chǔ)。

      · 國際冷藏庫協(xié)會/世界食品物流組織/國際冷藏運(yùn)輸協(xié)會上海聯(lián)絡(luò)處(IWISL)——“國際冷藏庫協(xié)會/世界食品物流組織/國際冷藏運(yùn)輸協(xié)會上海聯(lián)絡(luò)處”是上海冷藏庫協(xié)會和國際冷藏庫協(xié)會（IARW）/世界食品物流組織(WFLO)/國際冷藏運(yùn)輸協(xié)會(IRTA)于2007年4月在美國菲尼克斯經(jīng)友好協(xié)商并簽署協(xié)議后成立的。其主要職能是：加強(qiáng)IARW／WFLO/IRTA與上海、長江三角洲地區(qū)及中國在冷藏鏈建設(shè)和發(fā)展方面的聯(lián)系和交流；在IARW／WFLO/IRTA的幫助下推進(jìn)上海、長江三角洲地區(qū)和中國冷藏鏈建設(shè)與發(fā)展；借助“IWISL”這個(gè)平臺，進(jìn)一步密切上海、長江三角洲地區(qū)及中國冷藏鏈行業(yè)與國際冷藏界之間的合作和交流等。

      · 集美大學(xué)——蜚聲海內(nèi)外的集美學(xué)村，走過了90多年光輝的歷程，不斷發(fā)展壯大的集美大學(xué)也即將迎來建校90周年。面向未來，學(xué)校明確了今后一個(gè)時(shí)期的三大任務(wù)，即力爭以優(yōu)異成績通過教育部2007年本科教學(xué)工作水平評估，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平；積極發(fā)展研究生教育；到2007年，高質(zhì)量、高起點(diǎn)地完成新校區(qū)50多萬平方米校舍的建設(shè)任務(wù)，滿足我校各項(xiàng)教育事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。集美大學(xué)21世紀(jì)初期的戰(zhàn)略目標(biāo)是：用20年左右的時(shí)間，切實(shí)增強(qiáng)辦學(xué)綜合實(shí)力，把集美大學(xué)辦成一所面向世界、面向海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)、面向海洋，特色鮮明，具有較強(qiáng)國際競爭力和較高水平的多科性大學(xué)。

      · 美國駐滬總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處（ATO）——上海美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易處是美國農(nóng)業(yè)部對外農(nóng)業(yè)服務(wù)局(FAS)屬下的一個(gè)貿(mào)易協(xié)助和貿(mào)易促進(jìn)辦事處。除了提供美國農(nóng)產(chǎn)品出口協(xié)助和市場調(diào)研和開發(fā)的服務(wù)之外, 上海美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易處組織協(xié)調(diào)其他貿(mào)易促銷活動, 如貿(mào)易展覽, 餐飲服務(wù)和培訓(xùn)以及零售業(yè)促銷活動。 我們同進(jìn)口商, 分銷商, 批發(fā)商, 零<